Descripción
Pasta de chile rojo al estilo coreano, una mezcla suave y bastante picante de soja fermentada combinada con sal, polvo de arroz glutinoso y hojuelas de chile rojo. Es ideal para marinar carnes, dar sabor a guisos o sopas, y lo más importante, para el bibimbap, ¡el plato nacional de arroz de Corea! Un ingrediente fundamental en la cocina coreana.
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