Category Archives: Comida Asiática

Beneficios del arroz blanco

El arroz es un grano de almidón utilizado como ingrediente básico por más de la mitad de la población mundial, en gran parte debido a su versatilidad y capacidad para adaptarse a cualquier sabor y condimento. Actuando como un ingrediente valioso en casi cualquier tipo de cocina, el arroz tiene una textura suave y masticable […]

Todo sobre el arroz coreano

El arroz significa más que su propósito como un alimento básico en la cocina coreana. Es un símbolo de la vida y la representación de la prosperidad. Durante miles de años en el pasado, la riqueza de una persona en Corea estaba determinada por la cantidad de arroz almacenada en el almacenamiento de alimentos. Teniendo […]

Pocky, Falken City No.1 y Pepero ¿Cuál es el mejor?

Cuando vemos galletas de chocolate, sin importar de qué marca sea, definitivamente querremos probarlo. Hoy, voy a comparar las tres marcas famosas de palitos de chocolate, que son Pocky, Falken City No. 1 y Pepero.    Pocky    En primer lugar, les presentaremos una breve información sobre Pocky. Pocky es un aperitivo japonés, se vendió por primera […]

Top 10 de los mejores Ramen en Corea

10. Jumbo Bowl “King Cup” Ramyun ¡Un favorito de los fanáticos constantes! El Jumbo Bowl es un destacado en la popular Paldo Ramyun Box por una buena razón: la sopa ofrece un caldo picante y profundo que se encuentra entre algunos de los mejores. 9. Bulnak Star-fried noodles ¡Otro de los ramen más picantes de Corea! Esta es una versión instantánea de un […]

Catsup: Desde Asia hasta América

Es un brebaje rojo dinámico. A la vez sabrosos y dulces, con la cantidad justa de puckering twang, se agrega y se escurre en nuestras comidas favoritas. Incluso el más estéril de los refrigeradores tiene una botella persistente que resuena con el ruido de una puerta abierta. Es el héroe de los condimentos americanos: el […]

Bibimbap: el platillo definitivo

Bibimbap, arroz cocido mezclado con verduras, carne de res salteada y Twigak, (algas secas o verduras fritas en aceite) es uno de los platos coreanos definitivos a los ojos de ambos coreanos y entusiastas internacionales. El Bibimbap, una vez llamado por el público Goldongban y Bibim en el palacio real, ha sido una de las […]

5 datos interesantes de la Comida China

1. La mayor variedad de sabores del mundo: ¡no todos son iguales! ¿Sabía que la comida china tiene 5 sabores clave que se deben equilibrar de acuerdo con la medicina tradicional china: dulce, amargo, salado, amargo y picante? Los sabores varían considerablemente en toda China. Por ejemplo, la cocina de Sichuan es famosa por adormecer […]

Bulgogi: Salsa BBQ de Corea

¿Qué es Bulgogi? Literalmente hablando, bulgogi significa “carne de fuego”. A menudo se hace con partes tiernas de carne de res, cerdo o pollo. Sin embargo, en términos generales, a menos que se especifique, el bulgogi se hace con carne de res. Sin lugar a dudas, el bulgogi es uno de los alimentos tradicionales coreanos […]

7 cosas interesantes la comida en Camboya – Parte 2 –

4.- Todo el mundo ama prahok: la pasta de pescado camboyana picante Como Marmite de Camboya (te encantará o lo odiarás), el prahok se caracteriza por la comida jemer y es adorado por los lugareños. La pasta de pescado triturada, salada y fermentada se usa comúnmente para condimentar platos o se come como un plato principal. […]