Una antigua colonia de China, los vietnamitas adoptaron el confucianismo, el budismo, los palillos y el wok. Pero a pesar de los siglos de dominación, la comida vietnamita conservó su propio carácter. Debido a su proximidad a la frontera, Vietnam del norte refleja más influencia china que el centro o el sur. La salsa de […]

La cerveza, llamada maekju (맥주; 麥 酒) en coreano, se introdujo por primera vez en Corea a principios del siglo XX. La primera cervecería de Seúl abrió sus puertas en 1908. Dos grandes cervecerías actuales se remontan a la década de 1920. La tercera fábrica de cerveza establecida en Corea, Jinro Coors Brewery, fue fundada […]

1.- La comida en Vietnam: diferencias regionales La cocina en Vietnam está influenciada por la geografía del país. Mientras que la mayoría del país es montañoso y montañoso, hay una larga costa a lo largo del Mar del Sur de China, que proporciona pescado y otros mariscos que son elementos básicos de la cocina vietnamita. Los […]

¿Buscas un almuerzo rápido de sopa, ensalada o un sándwich? Tal vez deberías pensar en comida vietnamita. ¿Quizás una exquisita comida vegetariana? Bueno, entonces, ¿por qué no pensar en comida vietnamita? ¿O es el momento de esta noche para múltiples platos, sabores contrastantes, texturas variadas e ingredientes exóticos? Una vez más, es un buen momento […]

6.- Use una cuchara para comer Normalmente, no incluiríamos una etiqueta de comer en una lista sobre comida tailandesa. Dicho esto, es importante tener en cuenta que los tailandeses no necesariamente usan un tenedor cuando devoran algunas de las comidas más notables del país. En cambio, los tailandeses usarán un tenedor para empujar los alimentos en […]

Los tailandeses son bien conocidos por su compromiso e ingenio, e incluso en la cocina se adaptaron para reemplazar los ingredientes, por ejemplo, el ghee utilizado en la cocina india fue reemplazado por aceite de coco y leche de coco (que siguen siendo dos ingredientes muy populares en la cocina tailandesa). . Puede ser difícil […]

1.- Nada esta horneado Buena suerte encontrando un horno en la casa de una persona tailandesa. Los productos horneados ciertamente no abundan aquí, ya que las delicias fritas y asadas y las comidas parecen haberse hecho cargo de los paladares de quienes llaman hogar a Tailandia. Si está buscando algunos productos horneados deliciosos, cargados de carbohidratos, […]

La cocina tailandesa es una combinación simple pero inteligente de influencias orientales y occidentales combinadas armoniosamente en ese je ne sais quoi. Los sabores agridulces, dulces, salados, amargos y picantes trabajan juntos para hacer que cada plato cobre vida. La comida tailandesa varía según el área o la región de Tailandia a partir de la […]